如何做扁豆薏米赤小豆龙骨汤 - 经验大全

营养又健康！

食材

猪骨 400克
白扁豆 35克
赤小豆 36克
薏米 35克
陈皮 6克
姜 8克
盐 2克

方法/步骤

1

准备好材料；
2

白扁豆、赤小豆和薏米提前用水浸泡1小时；
3

猪骨洗净放入凉水中，大火煮开沸滚1~2分钟，捞出来沥干水待用；
4

将姜片、猪骨以及泡好的赤小豆、白扁豆、薏米一起放入汤煲内；
5

放入适量清水。(水量：大约2L左右)盖上盖子，大火沸腾后转小火煲1.5小时；
6

关火前加入适量的食盐调味即可。

END

注意事项

由于此汤水甚利祛湿，所以大便燥结的人群不宜食用；
薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用，建议孕妇不宜食用。

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

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