营养靓汤——莴笋海鲜汤

2022年10月21日 18点热度 0人点赞

家里基本上每一顿都会有个汤,不管老火汤还是简单的汤都很爱喝,平常上班一般都只做简单快捷的汤,至到周末才有时间做老火汤。新鲜的海鲜,再加上浓香的高汤,可是鲜上加鲜,而且简单快捷,是上班族的首选,既营养又鲜美。

食材

  • 鲜虾 8只
  • 鲜贝 100克
  • 莴笋 半根
  • 浓缩高汤 适量
  • 盐 适量
  • 植物油 少许
  • 姜 3片
  • 小葱 少许

方法/步骤

  1. 1

     准备所需材料,虾洗净去虾线和内脏,鲜贝洗去肠脏。

  2. 2

     莴笋去皮洗净切块,姜和葱切碎。

  3. 3

     锅内倒入植物油,放入姜葱炒出香味。

  4. 4

     加入适量清水。

  5. 5

     再加入浓缩高汤,没有可不放。

  6. 6

     烧沸后加入莴笋块。

  7. 7

     加入鲜贝。

  8. 8

     稍煮片刻。

  9. 9

     再加入虾,煮至虾熟透。

  10. 10

     最后加入适量的盐调味即可出锅。

  11. 11

     成品

    END

注意事项

  •  家里没有浓缩高汤的可不放,同样的鲜香美味。汤本身就很鲜了,所以无需再加鸡精。

经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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