香辣炒片片的做法

2022年4月10日 23点热度 0人点赞
最近各种没胃口,只想吃香辣口味的菜,某天中午我自己的午餐,超级下饭,以至于吃撑了。
因为全部切成了片,所以就起了这个名字,很家常很好吃。

食材

  • 铁棍山药 50克
  • 火腿 50克
  • 黄瓜 1根
  • 土豆 1个
  • 油麦菜 2棵
  • 鱼肉卷 7个
  • 粉皮 150克
  • 麻辣香锅底料 30克
  • 花生油 20毫升
  • 葱 1段
  • 姜 3克
  • 蒜 2粒

步骤/方法

  1. 1
    准备食材。
  2. 2
    食材全部处理一下,最终切成片状。
  3. 3
    油麦菜切段,这个算是乱入的,我太喜欢油麦菜的香味的,所以加了两棵。
  4. 4
    葱姜蒜处理一下,切片。
  5. 5
    汤锅加水烧开,放入土豆片和山药片煮1分钟,再加入粉皮煮软,然后捞出来沥干水分待用。
  6. 6
    炒锅加油爆香葱姜,加入麻辣香锅底料继续炒。
  7. 7
    炒香麻辣香锅底料,香香的好诱人。
  8. 8
    加入各种片片们,炒匀,不需要炒太久,黄瓜炒久了就出水不好吃了。
  9. 9
    加入切段的油麦菜,炒至断生。
  10. 10
    加入煮好沥干水分的粉皮炒匀。
  11. 11
    撒点熟芝麻就可以开动了。
    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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