黑豆芽是一种既美味又营养的蔬菜，今天就教大家制作黑豆芽炒肉丝。
方法/步骤
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1
大蒜切片、辣椒切斜刀备用
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2
将里脊肉洗干净切丝,放小碗中,加入料酒1茶匙,色拉油1茶匙,干淀粉2茶匙,用手抓均匀,放置一边,静置10分钟
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3
将买来的新鲜黑豆芽摘掉根部，洗干净,用淡盐水浸泡15分钟。
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4
锅内倒入适量食用油，待油温达到六成热时，下肉丝。
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5
待肉丝滑炒变色后取出
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6
再将大蒜片和辣椒段放入锅里翻炒出香味
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7
再倒入黑豆芽翻炒1分钟左右,变软
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8
8成熟时加入肉丝，鸡精，食盐翻炒几下即可出锅。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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