醋大蒜怎么做好吃

2022年5月26日 27点热度 0人点赞

通过下面的方法做出来的大蒜,酸甜可口非常的下饭。

 

 

食材

  • 大蒜头 1500克
  • 米醋 1000毫升
  • 盐 55克
  • 鸡精 20克
  • 麻辣鲜 30克
  • 白糖 200克
  • 白醋 50毫升
  • 清水 1000毫升

方法/步骤

  1. 1

    准备3斤大蒜头,等大蒜剥皮处理干净后再用水洗;

     

     

  2. 2

    将1000毫升的水倒入盆中,放入5克盐,50毫升白醋,搅拌均匀;

  3. 3

    洗干净的大蒜放入搅拌好的水中,浸泡24小时以上在清洗一遍;

  4. 4

    将清洗干净的大蒜,放在过滤网上平铺开来,在太阳底下晒干为止;

     

     

  5. 5

    把1000毫升的米醋倒入盆中,放上200克的白糖,50克盐,20克鸡精,30克麻辣鲜搅拌均匀;

  6. 6

    晒干的大蒜放到容器中,倒入我们调好的料汁,浸泡一个月就可以吃了。

     

     

     

    END

注意事项

  • 大蒜需要在太阳底下晒干,风干容易导致发霉。
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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