一直是到人家店里吃猪肚鸡火锅,突然好想吃又吃不到,自己尝试做了一下,感觉还可以,今天分享给大家,希望大家能够喜欢。
猪肚买回来,用盐、面粉,醋多搓揉,洗干净,然后用热水川烫过,鸡腿切块川烫备用
切丝备用
枸杞洗净泡水备用
然后先放入胡椒红枣还有川烫好的鸡腿肉
再加入一些水加牛奶,少许酒,水蒸2个小时
最后半小时放入猪肚与枸杞水,加点鸡精及盐,最后半小时蒸好就完成了
laozhao
这个人很懒,什么都没留下
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