鳗鱼营养丰富，味道鲜美，少刺多肉，并具有清凉解暑、滋补强身的作用。 以前做的鳗鱼清蒸的比较多，这次配上笋干菜来烧，味道很好哦。。。
步骤/方法
-
1食材：笋干菜（已泡发）、鳗鱼（已清洗）、姜片
-
2烧锅加3汤勺油烧热，下入姜片炝锅。
-
3随后，下入已清洗好的鳗鱼煎一下。
-
4接着，加1汤勺料酒。
-
5合入泡好的笋干菜（并加适量的泡笋干菜的汤汁）。
-
6翻动一下煮开。
-
7然后，加2汤勺生抽。
-
8加少许白糖。
-
9加少许盐。
-
10调味煮开。
-
11最后，煮至汤汁差不多了，即成。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
展开阅读全部
文章评论