鳗鱼营养丰富，味道鲜美，少刺多肉，并具有清凉解暑、滋补强身的作用。 以前做的鳗鱼清蒸的比较多，这次配上笋干菜来烧，味道很好哦。。。 食材 鳗鱼 270克 笋干 20克 姜片 适量 油 3汤勺 生抽 2汤勺 白糖 少许 盐 少许 料酒 1汤勺 步骤/方法 1 食材：笋干菜（已泡发）、鳗鱼（已清洗）、姜片 2 烧锅加3汤勺油烧热，下入姜片炝锅。 3 随后，下入已清洗好的鳗鱼煎一下。 4 接着，加1汤勺料酒。 5 合入泡好的笋干菜（并加适量的泡笋干菜的汤汁）。 6 翻动一下煮开。 7 然后，加2汤勺生抽。 8 加少许白糖…

焖的代表性作品---黄焖鳗鱼 食材 鳗鱼 1000g 冬笋片 50g 木耳 20g 酱油 100g 鲜汤 750g 料酒 70g 白糖 100g 葱结 30g 姜片 30g 蒜瓣 50g 精盐 5g 香油 25g 猪油 15g 方法/步骤 1 先将鳗鱼切成5cm长的段，入沸水锅内，焯水后捞出洗净。鳗鱼段切制的不可过短，否则会影响形态。 2 锅内放入箅子，将鳗鱼竖立锅中。 3 另起炒锅上火烧热，加入猪油，放入葱、姜、蒜炸香，加入鲜汤，倒入鳗段锅中，依次加入料酒、酱油、白糖、精盐，用中小火烧沸，撇去浮沫转小火，加盖焖制…

  海鳗鱼营养价值很高哦！小孩子吃了更加聪明 食材 海鳗鱼 4条 大蒜 1头 葱花，姜片，香菜 适量 油 适量 盐 1搓 李锦记红烧汁 适量 料酒 适量 糖 适量 方法/步骤 1   海鳗洗净去肚子里的所有东西，在背部左右全都割出均匀的花，不要切断哦！ 2   切成三厘米左右的段 3   大蒜去皮拍松，葱花和姜片备好 4  热锅加油烧热后放入葱花姜蒜炒出香味 5   在锅中倒入鱼 6   加入温水或开水漠过鱼，添加料酒和生抽加多多李锦记红烧汁，少量盐和糖，盖上盖，调小火煮约二十分钟 7   看锅里汤汁浓稠时，大火收…

今天带来的是红色鳗鱼汤,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 红色鳗鱼 750G 筒骨 三大块 石斛 30_40粒 水 1勺 姜片 五六片 枸杞 30粒左右 盐 少许 方法/步骤 1 将筒骨用水烧开后洗干净，放入水在高压锅中大火烧，高压锅响了以后调温度到中火烧20分钟关火 2 将红鳗鱼放入锅中，水淹没过鳗鱼，盖上盖子，开大火，直至鳗鱼煮不动了 3 用剪刀将鳗鱼剪开看看还有没有流血，如果没有就将汤倒在其他容器里，将鳗鱼剪成中指差不多长的一段段，再将鳗鱼段和汤装回煮鳗鱼的锅里 4 在剪成段的鳗鱼和汤里放入筒骨汤，我用的…

画出鳗鱼的头部轮廓，画出鳗鱼的嘴巴和眼睛，画出鳗鱼的身体轮廓，画出鳗鱼的鱼鳍，画出尾巴，描绘一下细节即可。 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

芹菜具有镇静安神、养血补虚、利尿消肿、防癌抗癌、平肝降压、清热解毒的功效，跟鳗鱼干、豆腐干一起炒，香脆可口、营养美味，还可以帮助脸部运动哦！ 食材 鳗鱼干 100克 豆腐干 50克 蒜头 50克 香芹 20克 生姜 10克 葱 10克 香菜 10克 干辣椒 10克 方法/步骤 1 鳗鱼干用剪刀剪成段用水泡软后切丝备用，如果鳗鱼干是腌过的，泡水时需要多换几次水，并在放盐的时候适当减量。 2 芹菜摘好用活性炭加水浸泡去残留。 3 豆腐干切丝备用。 4 芹菜切段备用。所有准备工作做好，热锅冷油起锅，先放蒜头、生姜跟鳗鱼丝…

继续来画简笔画，下面来画只海鳗鱼。 工具/原料 纸 笔 方法/步骤 1 先勾画出头部的轮廓。 2 接着，勾画出鱼鳍的线条。 3 接着，勾画出鱼鳍下的线条。 4 接着，勾画出身体的轮廓线。 5 接着，勾画出鳗鱼头部的身体轮廓线。 6 接着，勾画出头部上方的鳍的下线条。 7 最后给鳍上添加细节纹路。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

鳗鱼我们经常的做法就是炭烧鳗鱼，那滋味简直好极了，刺很软可以吃下去，深受我们的喜欢，但是活的鳗鱼不要用手抓哦，是带电的。 工具/原料 白纸 铅笔 彩色铅笔 方法/步骤 1 在白纸上用两条曲线画出鳗鱼的身体。 2 在上部分用弧线画出头部的结构，用两个长方形画出鱼鳃。 3 画上眼睛，下部分身体中间画多一条弧线。 4 在背部画半个椭圆，尾部也画上椭圆。 5 背部的鱼背和尾巴用弧线画出纹理。 6 在鱼的周围画上几条弧线和画上嘴巴。 7 给画好的鳗鱼上色即可完成。 END 注意事项 鱼的身体尽量画得有弧度。 经验内容仅供参考…

把泡好的鳗鱼放锅里渣成金黄色 食材 鳗鱼 一条 葱 1根 蒜 一头 姜 一块 八角 两个 花椒 20粒 醋 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 泡鱼的时候忘记拍了，泡了一天半，把水倒掉用厨房纸巾吸干水分′锅里放油，用筷子插一下冒泡就可以放鱼炸了，炸至金黄捞出如图颜色 2 锅中倒入适量油，热锅凉油放花椒八角，炒一会 3 放葱姜蒜不能吃辣的少放点辣椒，炒香 4 爆香之后放鱼，➕料酒醋多放点 5 马上盖锅盖，焖一分钟可以去腥， 然后开始办一下，➕生抽，老抽 编一下，上色，然后再加点开水，在编一下 加开水，烧开，小火炖一个小…