菜心怎么做好吃 - 经验大全

这里来教大家做一道地道的农家青菜

食材

油菜一把
油适量
蒜头适量
酒少许
酱油适量

方法/步骤

1

先把菜洗干净，我这里用的是地道农家菜，所以有点花叶。洗好了把它捞起来备用。
2

将锅洗净，放适量水烧开，然后放入菜，加少量酒防止菜变黄，把菜焯一下水捞起备用
3

然后热锅将油倒下，等油沸了倒蒜再倒酱油，等它们在油里爆香，关火
4

将蒜酱浇在盛好的油菜上，一盘色香味俱全的油菜就做好了

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

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