冬吃萝卜夏吃姜，气死医生一大帮”，说法固然没有错，但也不没有说夏天不能吃吧！闻到酸甜的气味，起码会让口中生津，吃上几片就非常的开胃
方法/步骤
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1
大白萝卜一根，将它清洗干净，然后把它切成薄片，如上图所示，这样的厚度就可以，总的说来是越薄越容易入味
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2
萝卜切好后，装入容器中，在它表面撒上一层盐，再用手揉搓几下，放置一旁腌制20分钟。
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3
时间到了，把腌出来的汁水倒掉，然后用手使劲把萝卜中的水分攥干，此步骤非常的关键，请大家务必做好。
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4
现在我们开始来调制酱汁，碗中放2勺的白糖，1勺的生抽、3勺的陈醋，再放入一勺放凉的凉白开，搅拌均匀后，让它们彻底融化。
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5
然后把切好的萝卜片，放入酱汁中，确保汁水没过食材，再裹上一层保鲜膜，密封好后放置24小时即可食用，不必存放到冰箱中，摆在桌上即可。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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