用黑芝麻糊和面，蒸出来的馒头有一股芝麻香味，营养又美味~
步骤/方法
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1芝麻糊的食材：100克糯米、25克花生米、20克炒熟的黑芝麻。糯米加水浸泡1小时
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2食材倒入豆浆机，加1000ml水，选米糊键 打成芝麻糊
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3面粉200克，放入3克酵母粉、10白砂糖
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4加110克芝麻糊，用筷子顺着一个方向搅拌，直到搅拌成絮状。揉成光滑的面团。发放至温暖处醒发
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5醒发好的面团体积要比原面团增大1倍。用手指戳一下不会回缩
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6内部呈蜂窝状就可以啦
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7面团取出排气
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8分成几个大小相同的面团
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9滚圆，放在刷过油的蒸格上
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10醒发15分钟
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11冷水上锅，蒸15分钟，等5分钟揭盖即可
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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