蓝莓蛋糕的家常做法

2022年6月10日 26点热度 0人点赞

      这款蓝莓蛋糕很好吃,外观也很漂亮,做法也简单,有兴趣的朋友可以一试。

食材

  • 低筋面粉 100g
  • 鸡蛋 50g
  • 细砂糖 50g
  • 黄油 50g
  • 淡奶油 50g
  • 自制蓝莓果酱 50g
  • 泡打粉 5ml

方法/步骤

  1. 1

    准备好黄油、鸡蛋、淡奶油和低筋面粉。

  2. 2

    黄油融化成液态,淡奶油加入其中。

  3. 3

    鸡蛋液加入,再加入细砂糖,搅拌均匀。

  4. 4

    低筋面粉和泡打粉混合好,加入搅拌好的混合液体中,并翻拌均匀。

  5. 5

    蓝莓果酱加入其中,同样拌匀。

  6. 6

    准备好蛋糕模具,并在模具中放入纸托。

  7. 7

    把蛋糕糊倒入纸托中,8分满即可。

  8. 8

    送入烤箱,上火170度,下火180度,12分钟左右,当表面呈金黄色就可以出炉了。吃的时候,也可以在蛋糕表面再放一些蓝莓果酱,非常好吃呢。

    END

注意事项

  • 这款蛋糕因为加入了淡奶油,口感非常细腻。
  • 各家烤箱功率和性能各不相同,所以烤制的时间也有所不同。
  • 这款蛋糕中所加的自制蓝莓果酱的做法请参考作者的另一篇经验《蓝莓果酱的家常做法》。
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
展开阅读全部

laozhao

这个人很懒,什么都没留下

文章评论