珐琅锅炖鱼头 - 经验大全

珐琅锅炖鱼头

食材

鱼头 1份
红椒丝 1份
蚝油 5g
料酒 3g
盐 3g
十三香 1g
酱油 5g

方法/步骤

1

鱼头切块后，放入珐琅锅中翻炒一下，加入清水开始炖煮
2

倒入蚝油提味，加入料酒去腥
3

再添加调味品盐、十三香和酱油
4

大火炖煮，水开后加入红椒丝
5

炖至汤汁收干后即可出锅装盘食用

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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