夏季丝瓜上市，一道红配绿的菜肴，颜色好看，味道也一级棒。
食材
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丝瓜 3根
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西红柿 1个
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姜 少许
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蒜 少许
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糖 少许
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盐 少许
方法/步骤
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1
准备丝瓜3根，西红柿1个，丝瓜和西红柿去皮，切块备用。
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2
锅烧热放入底油，油热后放入蒜和姜炒香，倒入切好的丝瓜和西红柿，翻炒1分钟后，放入少许的水，继续翻炒3-4分钟后放入盐和糖（放入糖是因为西红柿有酸味，稍稍放点糖有提鲜味的作用）就可以出锅了，丝瓜很好熟。
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3
END
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