你知道怎么制作美味的糖醋鸡柳吗?今天教你一招,让你快速学会一起来看看吧。
方法/步骤
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第1步,把准备好的鸡胸肉切成粗条,放入碗中,加盐,胡椒粉,料酒,搅拌均匀,腌制10分钟,再加入一个鸡蛋,三大勺淀粉,让鸡肉均匀的裹上面糊。
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第2步,在碗中加入30白糖,一勺醋,4勺番茄酱,一小碗水,调成糖醋汁,5成油温下锅炸,炸至金黄捞出,油温升高后复炸一次,锅中倒入糖醋汁熬成大泡,倒入鸡肉,大火翻炒均匀即可。
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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