食材
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老鸡 600克
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黄豆 200克
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猪前腿肉 250克
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墨鱼 50克
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油 50克
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盐 4克
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蒜米 6克
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干辣椒 5克
方法/步骤
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将泡发好的黄豆、猪肉、墨鱼、老鸡、生姜倒入压力锅中,滴入几滴醋盖上锅盖炖压20分钟熄火待用。
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铁锅洗净加油倒入压力锅中的老鸡肉、黄豆、干辣椒炒拌几分钟,加入锅中的鸡汤和盐煮开几分钟,最后拍入蒜米拌匀隔一阵子就成了。
END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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