颜值高、美味又营养的蒸糕,适合一岁多的小宝宝吃。
方法/步骤
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1
胡萝卜、山药、苹果去皮切片

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2
上锅蒸熟,锅开后放进去,大概十五分钟

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3
蒸好的食材放进辅食机,加50ml水,搅打细腻

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4
打成这个程度就可以了

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5
拿一个大碗,打蛋,把鸡蛋里面的白色絮状物挑掉,打散

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6
把胡萝卜山药苹果糊倒进鸡蛋液里,再加50ml水

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7
用打蛋器顺时针充分搅打均匀

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8
筛入40g低筋面粉

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9
打蛋器顺时针继续搅打均匀

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10
打成细腻的面糊

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11
给干燥的模具刷一点玉米油,这一步是为了熟后好脱模

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12
把面糊装进裱花袋

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13
挤林模具,八分满就可以,因为蒸的过程中会膨胀

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14
盖上盖子

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15
锅开后再放,中火蒸15分钟就可以了

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16
出锅,稍微放凉一下,脱模,漂亮又松软,宝宝非常爱吃

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17
近看下,是不是很漂亮。
END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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