柠檬鸡爪的做法

2022年4月29日 24点热度 0人点赞

柠檬鸡爪是一道不错的小吃,追剧的时候吃得都停不下来,让我们我们一起来学习柠檬鸡爪是如何做出来的吧。

食材

  • 鸡爪 15只
  • 柠檬 3片
  • 百香果 1个
  • 料酒 2勺
  • 生抽 3勺
  • 老抽 2勺
  • 香醋 2勺
  • 米醋 3勺
  • 盐 5克
  • 香油 1勺
  • 白糖 5克
  • 蒜 2个
  • 洋葱 1个
  • 八角 2块
  • 桂皮 1小碗

方法/步骤

  1. 1

    将鸡爪清洗干净,去除指甲。

  2. 2

    把鸡爪切小块。

  3. 3

    冷水下锅,加姜片、料酒、八角、桂皮,煮12分钟,然后放入冷水中。

    END

方法/步骤

  1. 1

    柠檬去籽,加入酱油、醋、白糖调味。

  2. 2

    冷水泡过的鸡爪倒入盆里,加葱、姜、小米辣、洋葱、芹菜、柠檬搅拌均匀,然后再倒入水没过鸡爪。

  3. 3

    搅拌鸡爪后用保鲜膜包好,放置两个小时,两个小时后就可以吃了。

    END

注意事项

  • 鸡爪在冷水浸泡中可以加入冰块,这样泡出来的鸡爪会更加好吃。
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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