其实我是蛮喜欢吃哒
真正自己做
其实一点也不麻烦
不信
往下看哈
方法/步骤
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1
猪肉洗净后，切小块剁成肉糜；
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2
倒入适量料酒，拌匀后，静置5分钟；
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3
将生姜切片、葱切段加少许水后用料理机打成葱姜汁，过筛后取汁备用；
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4
将滤出的葱姜汁倒入肉糜中，顺一个方向搅打均匀；
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5
放入糖、生抽、鸡精、一丁点老抽及盐，继续沿同一方向搅打；
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6
拌匀后，入冰箱冷藏备用。
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7
用大拇指在油面筋上抠一个洞，并将面筋内部组织压扁；
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8
取适量肉糜，填入油面筋内；
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9
锅内入水，煮沸后，放入所有油面筋；
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10
煮开后加生抽、糖小火煮15分钟至熟，加少许盐调味后，撒葱花出锅；
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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