方法/步骤
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1
首先，准备葱，姜，八角和胡椒。
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2
把土豆丝浸在冷水里。
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3
酸菜洗净挤干水分备用。
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4
把油加热，放一些胡椒粉。等胡椒闻一下。
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5
拿出胡椒粉，放在洋葱里。把姜炒一下。
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6
放入挤干水分的酸菜，翻炒两分钟。
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7
加入适量的水，八角茴香和大盐。炖10分钟，加入土豆丝，炖至土豆丝熟透。如果汤不够，再加一些。我喜欢略软的泡菜，所以这顿饭要花很长时间，这取决于我的喜好
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8
出锅就可以吃啦。还可以在里边放一点白胡椒粉和香菜。当然我这只有白胡椒粉，没有香菜，所以就没有放。（东北人很多还喜欢吃古月粉，感觉和白胡椒差不多。）
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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