脆麻花是我国一道历史悠久的美食。外酥里嫩美味迷人。即可以当零食，也可以吃个饱。因此受到广大群众的喜爱。
方法/步骤
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1
第一步：和面。把面粉倒入盆中，加入清水。开始翻动。一翻一按，或者抓一抓的，不要揉。抓成团即可，
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2
把一斤白糖分成10分取3分加入和面。
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3
和好面要饧10分钟。在把面团切成像乒乓求大的面疙瘩。搓成长条。滚上芝麻。盖上湿龙布。在饧8分钟。
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4
下一步该搓麻花了。把饧好的长条面搓成像黄豆粗的条。对折放好、然后在把两根四个头对齐掐住上劲左手往里一卷右手往外一搓、然后在三等分一折，在从中间一淘就成了。在饧10分钟。
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5
锅放火上开中火烧至5成热，开始下入麻花了，炸至金黄色捞出就大功告成了。你做好了吗？
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6
看 这香喷喷的酥麻花端上桌了。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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