广东惠州特产——梅菜，做成梅菜猪肉饼很好吃，我的最爱！
方法/步骤
-
1
取出一包半斤重的梅菜，每一瓣撕开，切去头部。彻底洗一遍后，用清水浸泡1小时。待用。
-
2
取出半斤半肥瘦肉，把猪皮去掉，现切成小块，然后用大刀剁碎。
-
3
将浸泡好的梅菜取出，现切成小块，加入适量黄片糖，一起剁碎。
-
4
将步骤2的碎肉和步骤3的碎梅菜混合揉捏均匀，再剁一遍。
-
5
将混合好的梅菜猪肉放到碟子，加2-3滴酱油调味，再放到锅里用大火隔水蒸15分钟。
-
6
美味的梅菜猪肉并完成啦！超级送饭的！
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
展开阅读全部
文章评论