疙瘩汤,别看其不漂亮的名字,但是做出来的成品,可是会让你眼前一亮哦,今天给大家带来的是疙瘩汤最简单的做法,不过也可以根据个人口味添加些材料进去,比如香菇,西红柿之类的,会让味道更加的鲜香哦,好了,废话不多说了,一块去看看疙瘩汤这道食谱的做法吧!
方法/步骤
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1
准备原材料。把西红柿洗净切成块,大蒜、小葱切碎备用。炒锅里倒进去两勺花生油,油热后下蒜米爆香。
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2
把西红柿倒进去翻炒出汤汁。炒到西红柿没有块状后,加入三碗水。面粉放在一个大容器里,慢慢的一点点加水,边加水便用筷子快速搅拌,成小絮状。
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3
锅里水沸腾后,火关小一点,保持沸腾就可以,把搅拌好的面絮倒进去。加进去一勺盐。倒入两勺生抽。
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4
鸡蛋尖头磕开一个小口,让锅在沸腾状态下,慢慢把蛋液流进去,稍微煮两分钟后,把小葱碎倒进去,最后淋入两滴香油就可以关火了。
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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