家里豆角太多了，吃都吃不完，那么我们怎么将新鲜豆角冰冻而保鲜呢？下面我们来了解一下。
方法/步骤
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首先，选择材料，要选择没有虫眼，扁平不要鼓起来的。判断方法可以用手捏，紧致无弹性的就是好的，一捏就陷下去的就是不新鲜的，不要选择，清洗豆时要掐头去尾。
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锅内将水烧至沸腾，将清洗过后的豆倒入烫1-2分钟，搅拌，捞出后立即倒入冷水中使其降温。
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3
将降温后的豆取出，放置阴凉处晾干，或者用风扇吹，放到空调环境下也可。
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4
将晾干后的豆分别装入密封的小袋子里，放入冰箱的冷冻室即可。
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5
冷冻好的豆食用时即可拿出，要适量不要拿出来解冻后又放回去冰冻，这样影响口感甚至会变质。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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