做出入味的猴头菇莲藕排骨汤
方法/步骤
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1
一根棒骨，两根肋排切块洗净备用
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2
莲藕切成滚刀大块，葱姜切好备用
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3
两朵猴头菇温水泡软，剪掉硬根
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4
将洗净的排骨凉水下锅，倒入20ml料酒
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5
待水开，冒出排骨里的血水
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6
捞出排骨用温水冲净
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7
将冲净的排骨，猴头菇，葱姜一起倒入水烧开的砂锅中，并撇去浮沫
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8
盖盖小火煮一个半小时
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9
加入莲藕继续小火焖煮
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10
30分钟后根据汤的量加入食盐，喜欢鸡精或者味精的朋友也可以加一点，非常适合秋季的一款汤就做好了
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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