食材
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五花肉 一小块
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土豆 两个
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杏鲍菇 一个
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姜 一块
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大蒜 一头
方法/步骤
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1
五花肉切薄片，土豆去皮后切成滚刀块，姜切片，杏鲍菇切滚刀块，大蒜用刀拍一下后全部剥干净。
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2
炒锅内放入一点点油，把五花肉放入炒锅内炒出其中的油，然后炸香姜、大蒜和花椒。接着倒入杏鲍菇和土豆块，翻炒均匀后加入适量的盐、南德、1勺生抽翻炒均匀，接着加入一碗清水。
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3
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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