大骨汤是一道非常好喝的汤,很多朋友都喜欢喝,但是不知道是怎么做的,今天的这篇经验给大家分享一下家常大骨汤怎么做,希望可以帮助到喜欢的朋友。
方法/步骤
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1将棒骨焯水,取出,用流水洗净浮沫。
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2取砂锅,注满水,放入棒骨,大火烧开后,保持大火去浮沫。
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3淋入料酒,放入葱,姜,改小火,炖2个半小时。
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4将大米洗净,掺入少量的水,一起放入食品加工机里,打成米浆。
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52个半小时过后,将米浆倒入锅中,再炖1小时,关火前加入盐,鸡精调味即可。END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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