羊肉除了煲羊肉汤,烤羊肉,还可以爆炒哦!以下菜谱是两人份。
食材
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羊肉 一块
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洋葱 半块
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青椒 1个
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葱 1段
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红辣椒 2个
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盐 少许
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食用油 少许
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耗油 少许
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生抽 少许
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生粉 少许
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料酒 少许
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白胡椒粉 少量
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酱油 少许
方法/步骤
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1
羊肉洗净切片放置碗中,并添加生抽,料酒,胡椒粉,生抽腌制待用
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2
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3
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4
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5
放入腌制好的羊肉片,加入调料,炒至颜色发白,加入少许酱油上色
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6
END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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