食材
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猪里脊肉 适量
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葱姜 适量
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盐 适量
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鸡精 适量
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五香粉 适量
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孜然粉 适量
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花椒粉 适量
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耗油 适量
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料酒 适量
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干辣椒 适量
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小青椒 适量
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芝麻 适量
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食用油 适量
方法/步骤
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1
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2
把肉放到盆里面，加适量姜葱，加盐，鸡精，五香粉。再加入一些孜然粉，花椒粉，耗油，料酒翻拌均匀。
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3
牙签把肉穿起来，油温七成下锅，肉质稍微收缩就可以出锅了。锅里留底油，放干辣椒，小青椒，爆出香味。
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4
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5
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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