红豆南瓜馒头 松软可口,老人小孩都爱吃
红豆煮烂,滤水、加糖拌匀备用
南瓜去皮、去籽
切片,上锅蒸,加糖,趁热捣成泥,晾凉后加入酵母
倒入面粉和适量奶粉,拌成絮状,下手揉面,使劲揉,揉久些
分成等份的小剂子,擀圆,包入红豆,像包包子一样包好,擀成薄的牛舌状
发酵2倍大,冷水上锅蒸
起锅
laozhao
这个人很懒,什么都没留下
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