超绵密芝士蛋糕的做法

方法/步骤
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1
准备好全部原料 (芝士片翻冰箱半天没找到 可能吃完忘记了 那就不放了 )
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2
油加热后倒入面粉 搅拌柔顺再加牛奶 (如果怕牛奶放进去导致面粉结块就等面粉凉一些再放~)
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3
再加四个蛋黄和一个全蛋搅拌 (用的土鸡蛋 真的超黄 )
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4
打发蛋白 分三次加入糖 打发到有小尖尖竖起来就行
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5
取三分之一蛋白到面煳中 翻拌别搅拌 混合好再倒回剩下的蛋清中 再翻拌均匀 别搅拌
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6
翻拌混合成柔顺均匀的面煳 就可以啦
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7
模具放油纸 把面煳倒进去(有芝士片的倒一半时放面煳中间再倒)震两下 用水浴法 烤盘加两厘米水 预热烤箱 把模具放进去 上下150度 烤一个小时~
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8
到点后立马取出 然后脱模 撕下油纸 整个屋子香气四溢
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9
切块 超软超顺滑
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10
拿一块 吃一口 完美~!
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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