胡萝卜,一种生活中常见的食物,大家也都知道胡萝卜中含有胡萝卜素,常吃胡萝卜对视力也是极好的。最简单的吃法就是直接生吃,当然,那是懒人的吃法,哈哈,不过今天我要跟大家分享的这款关于胡萝卜的美食,也是相当简单的,配料特别家常,只要家里经常做饭就一定会有的食物,这道美食就是胡萝卜鸡蛋炒馒头,准备开始吧!
方法/步骤
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1
将胡萝卜洗干净,切丝或者擦丝,馒头切丁,备用
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2
鸡蛋打散,放适量盐搅拌均匀,葱切好,备用
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3
接下来就可以开火啦,放少量油,将鸡蛋炒熟,盛出
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4
锅里再次放油,放备好的馒头丁,炒至微微金黄,盛出
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5
再次起锅放油,热锅冷油放葱花,放适量酱油,炒出香味,放胡萝卜丝翻炒,七八成熟时放盐,这时不用放太多盐,因为鸡蛋已经放盐了,然后将炒好的鸡蛋放入锅中,翻炒均匀
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6
接下来放馒头丁,继续翻炒,菜与馒头搅拌均匀后出锅,这样美味的胡萝卜鸡蛋炒馒头就做好啦!
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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