爆浆红薯饼 的制作

2022年8月3日 18点热度 0人点赞

妈妈送来了很多的红薯?,

 

本着不浪费的原则,

 

做一个健康又简单的美食!

 

食材

  • 芝士 2片
  • 红薯 2个
  • 豆沙 300克

方法/步骤

  1. 1

    准备所需材料:糯米粉、玫瑰豆沙,红薯?。

     

  2. 2

    去皮洗净。

     

  3. 3

    切片,不要太厚。

     

  4. 4

    上锅蒸20分钟左右(以筷子轻松穿透为准)。

     

  5. 5

    按压红薯成泥。

     

  6. 6

    倒入糯米粉,混合搅拌。一次不要太多,逐次增加(切记:不要兑水!)直至揉搓成光滑不粘手的面团。

     

  7. 7

    豆沙分成等份大小(凭自己做的分量来估算,差不多就行。)芝士我取了两片,切好,对折成较厚的芝士芯。备用。

     

  8. 8

    取一颗豆沙馅料,按扁,放入芝士,搓圆!豆沙芝芯就做好了!

     

  9. 9

    将红薯面团分成大小差不多的分量。(以实际准备的分量为准)

     

  10. 10

    按压红薯团,像包饺子一样,把做好的豆沙芝芯放进去。

     

  11. 11

    收口,包好。

     

  12. 12

    上锅前,用手掌心按压,(不要太扁)注意边缘,尽量不要破口。

     

  13. 13

    中火倒入一点油。

     

  14. 14

    低温入锅,小火煎至两面金黄即可。

     

  15. 15

    我们的爆浆芝芯红薯饼就做好啦!有吸油纸的朋友,可以在底下垫一张。刚刚出锅,会有点油。太美味,实在等不及先吃啦!喜欢的朋友,做起来吧!?

     

    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。

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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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