烤米饭布丁的做法

2022年10月12日 16点热度 0人点赞

剩米饭,你能想到多少种吃法?思维可不要局限住哦!大米的活用性是很强的,可盐可甜,可凉可热。今天就来做一个·米饭布丁,大米渗入了香浓的牛奶,变得奶香浓郁,颗颗饱满,再入烤箱一烤,表皮焦黄,内部洁白滑嫩,吃布丁的同时能嚼的到米粒,快来学习一下吧。

食材

  • 熟米饭 3勺
  • 纯牛奶 800ml
  • 玉米淀粉 40g
  • 奶粉 20g
  • 细砂糖 适量

方法/步骤

  1. 1

    准备好材料

  2. 2

    锅中倒入牛奶,米饭,小火加热

     

    再倒入白糖和奶粉,不断搅拌

  3. 3

    玉米淀粉加适量水混合均匀,倒入锅中

     

    继续搅拌

  4. 4

    继续不断的搅拌

     

    直至牛奶糊有纹路不会立马消失,即可关火

  5. 5

    将牛奶糊倒入烤盒中

     

    烤箱提前预热5分钟

     

    烤盒放入上层烤180度,烤约10分钟,表面出现焦糖色即可

  6. 6

    烤好的布丁放凉后冰箱冷藏4小时即可享用

    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。

展开阅读全部

laozhao

这个人很懒,什么都没留下

文章评论