方法/步骤
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1
煮面水开之后，加入面，水开之后半碗水，水开三次加三次水基本就可以了，捞出来之后放入凉水中就可以了。
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2
食材洗净切丁切葱花，姜切丝，木耳洗干净切丁，青椒洗干净切丁。
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3
香菇切丁
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4
加不到半碗淀粉水和半勺淀粉，搅拌均匀。
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5
炒鸡蛋鸡惹物调蛋打散，倒入一点油，油烧热之后倒入鸡蛋，用筷子搅碎。
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6
打卤锅内倒油，油热之后倒入罪棍葱花,姜丝，炒出香味，加入香菇丁炒出水分，之后依次加入木耳,青椒，之后加入鸡蛋，炒几下，依次加入生抽,耗油,多半碗水，炒几下水开之后加入味精和香油，最后加入盐，然后炒炒炒，淀粉水倒入锅内搅一下，水开了就可以了。
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7
开水的时候，基本没问题。填好了就没事了。
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8
开吃将卤浇到面上速胆开吃。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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