鸡蛋可以这样吃——糯米鸡蛋

2022年5月24日 28点热度 0人点赞

糯米鸡蛋,比鸡蛋香,比糯米爽口!鸡蛋的另一种吃法,糯米的另一种煮法。

食材

  • 鸡蛋 10个
  • 糯米 1斤
  • 玉米 半条
  • 火腿 1小根
  • 胡罗卜 半根
  • 调味料 适量

方法/步骤

  1. 1

    糯米洗净提前侵泡3-8小时,捞出备用

  2. 2

    胡罗卜、火腿切成小颗粒

  3. 3

    所有食材加入糯米中(除鸡蛋),加入盐、生抽、耗油一起搅拌均匀待用

  4. 4

    鸡蛋外壳敲出一个小洞,把蛋白倒出,留黄

  5. 5

    把准备好的糯米馅,用小勺灌入鸡蛋内,加入少量净水(最多9成满,不然后会溢出)

  6. 6

    水烧开,上锅蒸30分钟左右即可

    END

注意事项

  • 不易装太满
  • 少量盐,辅料不能多于糯米
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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