其实，羊蝎子就是羊的脊椎骨，因为羊尾巴那块的骨头是翘着的，形似蝎子，故名羊蝎子
方法/步骤
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1
羊蝎子洗净放入冷水锅中煮至沸腾；然后捞出清水洗净沥去水分
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2
将葱段、姜片和羊蝎子一同放入汤锅中，加入适量清水，盖上锅盖用大火炖煮
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3
煮开后放入适量料酒，后转小火炖再30~40分钟左右
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4
然后将萝卜块放入汤锅中，盖好锅盖大火继续
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5
再次沸腾后转小火，继续炖至萝卜熟烂
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6
最后依个人口味调入适量的盐，再放入胡萝卜片和白胡椒粉，煮1~2分钟即可
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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