如何用手抓饼做烙饼

2022年10月20日 11点热度 0人点赞

吃多了普通的手抓饼,来换个新花样吧!用手抓饼做烙饼,味道和外面卖的烙饼没有差别。而且做法也很简单,有空的伙伴们学起来吧!

食材

  • 手抓饼 3张
  • 包菜 半颗
  • 胡萝卜 半根
  • 黑木耳 10个
  • 粉丝 1把
  • 鸡蛋 1只
  • 生抽 10毫升
  • 盐 5克

方法/步骤

  1. 1

    胡萝卜,包菜,黑木耳切成丝,粉丝用热水泡软切成小段。

  2. 2

    锅里炒个鸡蛋,快熟的时候倒入第一步的所有菜。

  3. 3

    加入生抽,盐,喜欢黑胡椒的,也可以加点黑胡椒,炒到胡萝卜和包菜丝软掉之后就可以关火盛出来。

  4. 4

    手抓饼放软之后,在中间放上炒熟的菜,像包包子一样包裹起来。

  5. 5

    锅里不用放油,直接把包好的放锅里,小火煎到两面金黄就可以,侧面可以用铲刀竖起来也稍微煎一下。

  6. 6

    这个颜色就可以出炉啦,外面很脆。

  7. 7

    切开看看,料很足的,早上做早饭或者作为点心都很不错。

    END

注意事项

  • 饼里的菜其实可以根据自己喜欢的放哦,放肉末的话,要切的细一点。
  • 我用的是葱油味的手抓饼,原味也可以,用原味的可以把菜炒的稍微咸一点。
  • 一定要等手抓饼软再包,软了以后皮和皮很容易就粘一起了。
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。

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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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