朋友从甘肃甘南藏族自治州给我发来的羊肉,羊肉味道果然很赞,附上做法,男友说这是他吃过的最好吃的孜然羊肉
方法/步骤
-
1
将肉切片,放入少量五香粉,料酒,腌一会儿

-
2
将材料备齐

-
3
热油,加入花椒大料粒,出香味后捞出扔掉

-
4
放入姜丝,葱花,炒香

-
5
加入淹好的羊肉,翻炒到变色

-
6
加糖适量

-
7
酱油,适量

-
8
白酒适量

-
9
在锅里还有汤的时候加入孜然,为了更好入味

-
10
加芝麻

-
11
加辣椒面

-
12
汤没有时,加一小勺盐

-
13
加入蒜片

-
14
关火,加香菜

-
15
出锅
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
展开阅读全部
文章评论