美食不分贵贱，不管是山珍海味还是街边小吃，只要自己喜欢就是美食 对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受，跟是一种精神上的享受 今天我就来给大家分享一道我喜爱的美食
方法/步骤
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1
鸡解冻～剪指甲～一定要剪指甲，不然多膈应啊！
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2
给鸡洗个澡，鸡是提前去除内脏的。洗完澡斩成块。
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3
锅烧热倒油，放生姜，辣椒，干辣椒，桂皮，大蒜，花椒爆香
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4
倒入鸡块爆炒，然后加热水焖，放酱油，蚝油，料酒，加入切好的土豆块或者板栗，板栗最好切成2瓣。
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5
焖个十来分钟中火收汁，有时间也可以小火收汁，喜欢吃烂肉的可以炖久点，喜欢肉劲道一点的时间炖短一点，最后撒上葱叶拌一拌出锅。
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6
出锅，色香味俱全，土鸡比较紧实有嚼劲。
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7
做好了快来试试吧
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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