碗豆粉怎么做凉粉劲道

2022年11月9日 24点热度 0人点赞
碗豆粉怎么做凉粉劲道,相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题,那么对于这类问题如何解决呢?下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下,希望可以帮助到大家。

食材

  • 豌豆粉 200g
  • 老干妈 20g
  • 生抽 10g
  • 香醋 10g
  • 辣椒油 10g
  • 大蒜 20g

方法/步骤

  1. 1
    准备一个大碗加入清水。
  2. 2
    再倒入豌豆粉。
  3. 3
    边倒边搅拌。
  4. 4
    搅诸肺拌成无颗粒的糊状备用。
  5. 5
    锅内倒入清水大火烧开。
  6. 6
    水开后转小火倒侨互沟入豌豆粉。
  7. 7
    边倒边搅拌。
  8. 8
    大约搅拌六分佛舍钟。
  9. 9
    搅拌成粘稠状即可关火。
  10. 10
    将熬好的浆倒入碗中晾凉。
  11. 11
    碗中放入蒜蓉和水。
  12. 12
    加入老干妈。
  13. 13
    加入香醋。
  14. 14
    加一点辣椒油。
  15. 15
    搅拌均匀备用。
  16. 16
    将凉透定型的凉粉用刮丝器刮成丝状。
  17. 17
    放入碗中加入料汁翻拌均匀。
  18. 18
    成品展示。
    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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