葱花饼很多人都喜欢吃，但大多数人却不知道怎么做。下面就和大家来分享一下，希望可以帮助到大家。
方法/步骤
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1在面粉里加入3克盐，增加筋性，搅拌一下面粉。
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2对半分开，一半用开水烫面。
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3剩下的另一半用凉水和面。
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4把两种面搅在一起。
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5再加入10克的食用油。
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6和成一个光滑的面团，揉软之后，这样烙出来的饼才好吃。
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7把面团揉成型之后，盖保鲜膜备用。
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8下面碗中放入10克面粉、2克盐、一点五香粉。
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9倒入烧好的食用油，调制成一个油酥。
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10搅匀之后加入一把葱花备用。
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11做好油酥之后，取出和好的面团。
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12将面揉成长条，将长条分成块状。
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13拿出一块整理一下。
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14在案板上放一些面粉，把面团擀开。
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15擀成一个薄饼，面饼擀好之后，抹油酥，加入葱花。
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16再像叠扇子一样叠起来。
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17从一头卷起。
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18卷好之后，用上边的边盖上。
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19把边缘捏实，翻过来即可。
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20把做好的饼坯擀开，擀成一个薄饼，这个饼坯一定要擀的薄一些。
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21预热好的平底锅中刷食用油。
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22把擀好的饼坯下入锅中烙。
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23在饼坯上刷食用油，锁住水分。
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24盖上盖子烙30秒。
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25时间到之后把盖子打开翻面，再烙上30秒。
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26打开再翻一个面。
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27这样就用电饼铛将葱花饼做好了。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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