生活中有各种各样的烦恼，而美食可以治愈一切，下面小编就来告诉你家常炒鸡的做法
工具/原料
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鸡块800克，辣椒段100克，
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大蒜20克，葱段50克
方法/步骤
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1
鸡块冲洗干净，控干水分，锅中烧油放入八角白芷姜片，干辣椒椒炒香
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2
炒香之后倒入鸡块，把鸡块煸炒至表面微黄，放入蒜丁和干辣椒，再加入适量的豆瓣酱，蚝油生抽，酱油老抽翻炒
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3
炒出料香味鸡块上色后加入适量清水，加入适量的盐，鸡精调味，中小火煮熟煮入味
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4
大火收干汤汁，放入辣椒段和葱段，炒至断生炒出香辣味即可出锅
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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