在家制作美味的芝士铜锣烧

2022年8月19日 21点热度 0人点赞

曾经感觉最幸福的时刻就是看着机器猫吃着铜锣烧,今天的铜锣烧夹了芝士,味道也很不错哦。

食材

  • 低筋粉 100克
  • 牛奶 102克
  • 鸡蛋 15克
  • 蜂蜜 20克
  • 白糖 35克
  • 泡打粉 4克
  • 玫瑰花酱 26克
  • 安佳芝士片 168克

方法/步骤

  1. 1

    将鸡蛋打入碗中, 加入蜂蜜白糖搅拌均匀至白糖完全融化,加入牛奶搅打均匀。

  2. 2

    将面粉和泡打粉过筛到碗中,搅拌至无干粉的面糊状。

  3. 3

    将面糊倒入裱花袋中,薄饼机预热,裱花袋剪小口,挤入适量面糊,当面糊逐渐凝固,表面均匀起满小泡,将饼皮翻面。

  4. 4

    翻面将另一面烙熟,依次做完所有面糊。

  5. 5

    取一片饼皮,带小孔的面朝上,抹一层玫瑰花酱,将芝士片撕小块放在上面,再抹一层玫瑰花酱。

  6. 6

    取一片饼皮扣住即可,香甜可口的铜锣烧做好啦。

    END

注意事项

  • 可以用平底锅或电饼铛来做,都可以,要小火,当表面均匀起泡尽快翻面,以免上色太重
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。

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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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