茄子干炒五花肉，冬天吃非常棒哟
食材
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茄子干 100g
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五花肉 150g
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食用油 少许
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葱花蒜末 少许
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生抽 少许
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味精 少许
方法/步骤
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1
茄子干放在温水中浸泡10分钟，洗净捞出沥水后切成段。
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2
五花肉洗净后切成细条备用。
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3
锅内放入少许油，放入葱花蒜末炒香，放入五花肉煸炒至变色，放入茄子干煸炒，加入少许水焖5分钟左右。
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4
锅内倒入生抽、味精调味，翻炒均匀后出锅盛盘。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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