韩式街头三明治 - 经验大全

今天来和我做一个韩式街头三明治吧！Korean Street Sandwich

该文章来自豆果美食达人作者园园Kelly_Lyu

食材

吐司片 6片
卷心菜三大片
胡萝卜一根
鸡蛋两个
洋葱一个
甜椒半个
日式腌萝卜（可选）一小块
盐适量
黑胡椒适量
番茄酱适量
糖适量
蛋黄酱适量
小葱三根
黄油适量

步骤

1

卷心菜切丝，小葱切沫，备用。
2

洋葱切丝备用。
3

胡萝卜切丝备用。
4

红色的甜椒半个切小丁备用。
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日式的腌萝卜切碎备用。这个不一定要有哦，有了会给菜增加甜味。
6

所有食材倒入一个大盆里拌匀。
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加入适量盐和黑胡椒。
8

打入两个鸡蛋，所有食材再一次拌匀。这些食材大概可以做三个三明治，我的吐司便比较小，如果吐司片大的话可以做两个哦。
9

热锅，加入一块黄油。
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黄油融化加入三分之一的蔬菜，整理成方块状。
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每面煎2-3分钟。注意保持它的形状，尽量与吐司片一样大。
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另起一锅加入一小块黄油，吐司片下锅煎。煎至每面金黄发硬，不要煎的太久。
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取一个吐司片，加入煎好的蔬菜块。重点来了，表面撒上一层白糖！
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我又加了一点cheese芝士碎，没有的可以不加。
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挤上大量番茄酱。
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挤上日式的蛋黄酱。
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包上烘焙纸。
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一切两半。
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我用这些材料一共做了三整个三明治，对半切后是六个。
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再撒上些黑胡椒，完成！
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太美了吧，巨好吃！

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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