扒海参的做法 - 经验大全

海参营养丰富，可惜本身并无什么味道，只能靠其它食材来提味，所认用了瑶柱与鸡汤，让它鲜味十足。

食材

糖 2茶匙
瑶柱 2大粒
粟米粉 2茶匙
海参 3条
清鸡汤 1罐
生菜 1把
姜 1块
鲍鱼汁 1汤匙
海鲜酱油 3汤匙

方法/步骤

1

瑶柱先用水放冰箱浸泡一晚。
2

海参提前泡发好。
3

锅里下姜和水加入清鸡汤下海参煮软。
4

将海参捞起来后生菜煮熟捞起。
5

生菜和海参摆碟。
6

锅里下鲍鱼汁1汤匙海鲜酱油3汤匙糖2茶匙。拌匀。
7

加入瑶柱和枸杞煮散。
8

粟米粉加冷水拌开后加入煮成浓稠。

淋在海参面上。

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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