平时不喜欢吃外面的东西,特别是包子,自己动手做一做,美味又健康
食材
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萝卜丝 8斤
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五花肉 6斤
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米虾 2斤
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香菇 适量
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调和油 适量
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猪油 适量
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盐 适量
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生抽 适量
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生姜 适量
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糖 适量
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芝麻油 适量
方法/步骤
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1
将萝卜丝中的水挤出九成,不要太干,猪肉、香菇切成小丁,米虾去掉须备用。
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2
放调和油烧热,放入猪油,放生姜、香菇、虾放进去爆香。放入猪肉,慢慢熬制,待肉质紧实时,放入生抽、盐、糖熬半个小时。
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3
将萝卜丝放入其中,大火翻炒20分钟,熟时加盐、芝麻油调味。即可盛起来。
END
注意事项
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虾和芝麻油可大大提高美味度,不可少。
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猪油会让口感饱满
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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