早上烤好的排骨，直接斩块吃了一份，还剩下一些，本来想留到明天做菜时，LG说没吃过瘾，不如晚上用些甜豆一起炒着吃，做个小炒也不错，这个提议不错，正合猫的心意，简单的快手小炒，好吃又不失营养。
方法/步骤
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1
甜豆洗净，剥去老筋，烤排骨斩成小块。
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2
红椒切碎，蒜子切片。
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3
小锅内坐水，放入适量的盐，糖，油，把甜豆放入焯烫至断生后捞出过凉水备用。
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4
烧热锅，放油，爆香蒜片。
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5
放入红椒碎炒香。
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6
接着放入焯烫过的甜豆。
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7
放入适量的盐，少来一点甜，起到的作用是提鲜。
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8
再来一点味极鲜。
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9
最后把烤排骨块放入锅内翻炒。
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10
炒匀即可出锅。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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