山东之油炸糖糕

2022年3月12日 31点热度 0人点赞

小时候很喜欢吃的一种早点。外面金黄色,里面软软的,轻轻咬一口外酥里嫩。

食材

  • 面 一碗
  • 糖 根据自己口味
  • 水 适量
  • 牛奶 一袋即可
  • 油 适量

方法/步骤

  1. 1

    把面装入器皿中,等待水烧开。一定要记得水一定是开的,如果用温水的话面就很黏不好和面。水开后慢慢的倒入,先用筷子搅拌。

  2. 2

    现在我们要用手揉面,过程中会有些黏。这时候就需要倒入一些油,这样就不会粘黏。切记油不要多、

  3. 3

    面好了,现在把面分成一个一个的。把一个面团压扁将一勺糖放进去包好。

  4. 4

    一切就绪后,放置十分钟左右,盖上布。这样是为了更好的让面更好的省。

  5. 5

    准备工作完成,现在我们可以往锅里倒油,大约油烧七成左右,火候一定不要大,不然会糊。一个一个放进去,待炸至金黄即可。

  6. 6

    大功告成,一个个黄灿灿的糖糕就好了。

    END

注意事项

  • 往面里倒得水一定要烧开。
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
展开阅读全部

laozhao

这个人很懒,什么都没留下

文章评论